土橋焼きを体験しよう!「鉄板料理 丈」

広島電鉄土橋駅から堺町へはいってすぐにある”鉄板料理 丈”。店内入ってすぐには大きな鉄板とその周りを囲むようにカウンター席がずらりと並んだ「ザ・鉄板焼き屋さん」です。
どの席に座っても熱々に熱せられた鉄板が目の前なのでいつまでも暖かいお料理が堪能できますね!
”丈”では広島風お好み焼きをメインに、おつまみたっぷり晩酌セットから、鉄板を使った麻婆豆腐など他にはないメニューまでいろいろ楽しめるみたいなので、さっそく色々伺っていきましょう!

こだわり

ここのお店で出している料理の全てで使っている調味料は基本“無化調無添加”ということですかね。私がこれまで何種類もの料理を食べてみてなのですが、調味料にこだわりを持った料理が一番美味い!という結論に至ったんです。それに気づいてからはここの鉄板料理にも、またその他の料理にも”無化調無添加”の調味料を使っていったところ美味しくなったんです。研究の成果といった感じですかね~

名物はずばり「土橋焼き」ですね。丈オリジナルの広島お好み焼きでして、野菜をたっぷり使ったワンホールケーキ型なんです。
大きさも一人でペロッと食べられるほどなので、頼みやすいです。また、亭主直筆のマヨネーズイラストは写真映え間違いなし!

カープ坊や・アンパンマン・ガンダムと様々なキャラクターがラインナップ。もしかしたらリクエストでお気に入りのイラストを描いてもらえるかも…?

鉄板屋さんで意外!どこよりも美味いサーロインステーキ!

お肉屋さん直送の黒毛和牛A5ランク肉が1,500円(税込1,650円)で味わえるという贅沢な一品!スーパーで買うよりも断然安く食べられるオススメメニュー。さらにお店にはワイン好きな亭主が集めた選りすぐりのワインも楽しめます。自分へのご褒美で美味しいお肉が食べたい、でも一人焼き肉は敷居が高い、そんなあなたにオススメです!

お得すぎる!種類豊富な晩酌セット!

お酒大好きさんも集まる丈では、おつまみの種類も豊富。なかでもこの「晩酌セット」は5種類のおつまみと生ビール一杯、もしくは500円以下のドリンク一杯でたったの2,000円(税込2,200円)ととってもお得!

5種類のうちの1種類には先ほどご紹介した「土橋焼き」も選ぶことが出来るのだとか!
語りたい日にも飲みたい日にもお供できる、そんなメニューとなっています。

ソロ歓迎情報

こちらに通われるのは女性の割合の方が多いそうです。年齢層はバラバラで20代もいれば、40代の方も。新規のお客さんも多いそうだが、亭主の優しい笑顔と楽しいおしゃべりにどんどんはまっていく人ばかり。気がつけばリピーターになっているのだとか。話したいけど今日は都合が合う人がいないなーなんて夜には親戚の家に遊びに行く感覚で立ち寄っちゃいますね。

また噂によると岡村靖幸ファンが集まる聖地だそうで、お店の表や厨房の方に張ってあるピーチマークが目印…。ファンの方は注文の際に「岡村ちゃん、いいですよね」とささやいてみると距離が近くなる!?

この記事を読んでいるソロの方、来店を検討しているソロの方に一言!

お好み焼きをさっと食べに行きたい方も、おしゃべりしたい方も、岡村ちゃんファンも(笑) どなた様も気軽に食べにお越しください!新しいメニューも考えておりますのでお楽しみに!

店舗情報

『鉄板料理 丈』~Teppan Cuisine Take~
住所 広島県広島市中区堺町1-4-3
営業時間 17:30~23:00(LO.22:30)
定休日:毎週水曜日
電話 082-293-0563

miki.maihara

フリーランスモデル/役者/バレエ歴18年/裸眼/日芸演劇卒

関連記事